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公演ランチ。

公演ランチ。

観劇後に【フルール】で公演ランチを頂いてきました。

・スープ　シーフードと南瓜のライススープ
ロシアで、昔から広く食されているお米のスープにシーフードと夏野菜の南瓜を入れました。
・メイン　ポークソテー　デミクリームソース　サワークリーム添え
ロシア料理のストロガノフをイメージして、デミグラスソースとサワークリームで仕上げました。
・サラダ
・パン
・デザート　ストロベリーロマノフ
ロマノフ王朝に捧げられたデザート（ストロベリーロマノフ）を、フルール風にアレンジしました。

※公式HPより
#宝塚2017#宝塚
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